恵方巻きという行事があることについて 大学時代京都に住むようになって知りましたが 謎の慣習という感じでした。 全国的に浸透したのは2000年代になってからでは。 今では恵方巻きは寿司の街築地でもやっています。 いつものす…

先週の金曜日，Bistro Masaで事務所の新年会を開催しました。 アミューズ　かぼすぶりとキャベツの酢漬け スペシャリテ　ずわいがにうにいくらキャビアキクイモのムース オマールえびとブイヤベース 太刀魚のポワレ あか…

波徐神社にて招福目出鯛を購入しました。 昨日行ったときに買おうとしたのですが売り切れだったため 朝職員氏に買って来てもらいました。 金と赤があり金が5000円，赤が3000円 今年は奮発して金を購入。 金の招福目出鯛カッ…

新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 当事務所は本日より仕事始めですので まずは波徐神社で初詣。 今日は道の向こう側まで行列です， 会社で来ている人とかが多いようです。 10分ほど待って…

週末なので築地場外市場で買い物 年末なので福引き抽選会もやっていた。 たくさん買いました。 本マグロ　刺身　米彦 たまごや　新海商事　日光　金の卵 だし乾物　築地三京　甘こうじ味噌 鰹でんぶ 紀文本店　　いかげそ・ピリ辛…

波徐神社でパラディーゾの入店待ちをしていたところ 発見した。 すし塚！！ 寿司のために犠牲となった魚介類の霊を弔う塚とのこと。 できたのは昭和47年であまり古くはない。 業界団体が建立したらしい。 こちらは玉子塚で似たよ…

波徐神社で酉の市が行われていました。 今日は三の酉。 熊手回収コーナー 大きい獅子が飾られていた。 商売繁盛！！ 熊手を買いました。 事務所に設置。 波徐コーナー

午後いっぱいの証人尋問を終了 今日もよくがんばったのでケーキでも買ってきますか。 Room For Cake by Niina 前はよく通っていたのですがはじめて入店。 夕方なのでもうチーズケーキくらいしか在庫がないとい…

日がかなり短くなった。 築地交差点の巨大マグロ看板Big Tunaもライトアップ。 24時間営業寿司屋すし一番気になるなあ。 このマグロ看板のところを入ったところに（鳥藤分店の手前） チーズケーキ屋さんができた。 おしゃ…

10月も終わりに近づき，かなり秋が深まってきましたねー。 今年ももうじきおしまいという感じです。 ロッカドウ・ファクトリーは，事務所ビルの並びにある，シュークリームの名店です。 テレビで何度も紹介され（見てねーけど） 一…